Menggeluti bisnis daging aqiqah memiliki kelebihan tersendiri. Karena berdagang  jenis ini tidak memasuki pasar, sehingga seperti menari – nari di pasar, sementara target market-nya jelas. Apalagi jika bisnis hulu hingga hilir lengkap ditangani seperti apa yang dilakukan oleh Aqiqah Samalah.

 

Demikian Perry Tristianto dalam talk show  Gebyar Marketing PRFFM, rabu (12/8) dengan mendatangkan nasara sumber Budi SS, salah seorang pemilik Mitra Tani Farm yang kemudian berkembang menjadi Aqiqah Salamah.

 

Usaha Mitra Tani Farm pada awalnya usaha penggemukan domba dan kambing, setelah itu berkembang menjadi  ‘Pertanian terpadu berbasis peternakan’. Dan kemudian berkembang  ke bisnis aqiqah salam.

 

“Mulanya memang jualan kambing dan domba gemuk, lalu banyak yang beli kambing minta sekaligus disembelihkan untuk aqiqah,  peluang seperti ini kami tangkap,” jelas Budi.

 

Saat ini Aqiqah Salamah  menyediakan kambing dan sapi beserta jasa pemotongan, pengolahan, pengantaran dan penyaluran serta menerima pesanan paket nasi box untuk kebutuhan aqiqah, qurban, khitan, nazar atau kebutuhan lainnya.

 

“Selain itu kami juga melayani pemesanan catering untuk pesta, pernikahan, ulang tahun, perusahaan , jelas Budi lagi.

 

Usaha ini didirikan pada bulan September 2004 oleh empat orang sarjana peternakan  yaitu, Amrul Lubis, M. Afnan W, Bahrudin, Budi S S. dari Institut Pertanian Bogor .

 

“Ini bedanya jika bisnis seperti ini ditangani oleh sarjana, pasti hasilnya akan beda dengan pedagang tradisional yang bukan sarjana. Saya sering memimpikan sarjana seperti Pak Budi dan kawan-kawan, terjun langsung ke lapangan, tidak berdasi di kantoran. Masalahnya, mau apa sarjana-sarjana itu?,” cerus Perry.

 

Pemasaran ternak Mitra Tani Farm sendiri sebagian besar adalah lembaga aqiqah dan rumah potong hewan tradisional serta melayani kebutuhan masyarakat akan hewan qurban. Dan sudah bekerjasama dengan Fakultas Peternakan dan Kedokteran Hewan IPB dalam hal penelitian, Iptekda Lipi IX untuk pemanfaatan hasil teknologi penelitian dan Kantor Jasa Tenaga Kerja (KJK) IPB dalam program magang mahasiswa tingkat akhir selama tiga bulan.

 

Demi memuaskan pelayanan, Aqiqah Salamah menawarkan variasi paket. Ada tiga jenis paket, masing-masing paket memiliki keunggulan. Ada paket A, paket B dan paket C. Masakannya juga bervariasi,ada  nasi kebuli, kambing guling, gulai kambing, sate kambing, kari kambing, sop kambing, tongseng, dll. Juga ada dalam bentuk nasi kotak siap santap. Juga dalam bentuk, lengkap dengan gubukan-gubukan.

 

Pengertian Aqiqah sendiri adalah pengurbanan hewan dalam syariat Islam, sebagai penggadaian (penebus) seorang bayi yang dilahirkan. Aqiqah dipercaya sebagai terlepasnya kekangan jin yang mengiringi semua bayi sejak lahir. Hukum aqiqah adalah sunah muakkadah.